Grötpinnar, bra plockmat!

Noel är snart 9 månader och sedan några veckor tillbaka har han mer och mer velat äta själv, så jag har försökt att hitta bra plockmat som han kan få plocka själv utan att det blir kladd på väggar och tak. Min unge har inte direkt gillat att äta pure så att äta bitar har vi nog gjort sedan han var 5 månader, jag försöker att inte fastna i träsket med ärtor och bananbitar så jag har googlat och läst lite överallt tills jag läste om grötpinnar på facebook... sökte genast upp recept och hittade sempers recept. 

Vi testade att baka de förra veckan och han tyckte det var gott, men jag tyckte att det var ganska smaklöst så jag gjorde om receptet lite. Du hittar ursprungsreceptet HÄR 
 
Jag gjorde som sagt om lite och körde följande 

2 Eko Bananer 
1 dl Semper naturell gröt 
1 dl Eko Havregryn 
1/2 tsk kardemumma
1/2 tsk Kanel
1/2 tsk Vaniljpulver 
1 tsk Chiafrön
2 st Ägg 
2 msk Rapsolja 
2 krm Bakpulver 
 
  1. Sätt ugnen på 200°C. 
  2. Mosa bananen med hjälp av en gaffel och blanda i övriga ingredienser. Klicka ut pinnarna med hjälp av gaffeln på en plåt med bakplåtspapper. Tryck till pinnarna lite (Tips toppa vissa med sesamfrön) och grädda 20 minuter
Tips är att inte stirra sig blint på kryddningen, ha i lite saffran för en julfeeling, kanske pepparkakskrydda? Prova dig fram till nya smakkombinationer så tröttnar inte heller barnet, jag försöker ofta testa nytt för o få fram nya smaker och konsistenser. Jag brukar ofta ha i frön i det mesta jag gör. Noel är ofta hård i magen så jag kör i lite frön för att få i mer fibrer. Just Chiafrön är en favvo! Rika på Omega3 och smakar inte så mycket. 
 
 
       
 
                        
 
barnmat - plockmat