avokadomacka med pocherat ägg

Handen upp om du också är en torsk på mackor! Jag är en sann brödfantast så mackor ligger mig varmt om hjärtat, jag skulle kunna leva på smörgåsar! 

Och här kommer en personlig favorit 
Avokadomacka med pocherat ägg, krämig avokado med den där rinniga äggulan och knaprigt rostat bröd, rena drömmen!

Recept
Bröd
Avokado
Ägg
Salt
Peppar
Persilja 

  1. Rosta de brödet du föredrar
  2. Mosa och smeta på avokadon 
  3. Poschera ägget och lägg över avokadon
  4. Hacka på persilja, toppa med färskmald svartpeppar och flingsalt